Rápida (30 minutos) e deliciosa receita para utilizar o as sobras do descarte da alimentação do fermento natural para quando você não for fazer pão....
Manutenção do fermento natural O fermento natural nada mais é que lactobacilos vivos e bactérias da família Saccharomyces que se alimentam da farinha que você...
Há alguns dias o Adriano Ribeiro postou no canal do youtube dele uma receita que eu ainda não conhecia: o Sfincione. No vídeo, ele comenta sobre a origem dessa espécie...
Em 2024 não só voltei a frequentar a igreja católica, mas levei muito mais a sério do que em outras épocas da minha vida. Talvez eu redija algum texto sobre...
Rápida (30 minutos) e deliciosa receita para utilizar o as sobras do descarte da alimentação do fermento natural para quando você não for fazer pão. Grissini são palitinhos feitos essencialmente...
A receita original na qual me inspirei para essa receita é do canal do Amo Pão Caseiro, do Adriano Ribeiro. Porém, nessa receita ele não utiliza fermento natural. Fiz uma...
Manutenção do fermento natural O fermento natural nada mais é que lactobacilos vivos e bactérias da família Saccharomyces que se alimentam da farinha que você coloca nele. O resultado da...
Este é um espaço na Web que eu tenho para compartilhar coisas. O termo “coisas” é muito amplo, mas veja bem, estou criando esse espacinho justamente para não ter amarras...